Las freidoras de aire, también conocidas como air fryers, se han puesto muy de moda en los últimos años por las ventajas que tienen para la salud. Son aparatos que permiten freír cualquier tipo de alimento sin necesidad de utilizar aceite, por lo que se reducen las calorías y son mucho más saludables para el organismo. Su funcionamiento es realmente sencillo, ya que incorpora una tecnología de convección que permite que el aire circule por toda la cesta de la freidora a alta velocidad, distribuyendo el calor de manera uniforme.
Las air fryers tienen una gran cantidad de adeptos, sobre todo entre las personas que de alguna manera están ligadas a la gastronomía y a la vida saludable. Además de reducir de manera significativa las calorías que tienen los alimentos, como un plato de patatas fritas, disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, ligadas muchas veces al consumo excesivo de grasas. Otra de sus ventajas es el tiempo de cocinado, ya que se pueden precalentar rápidamente y los alimentos también se fríen en muy poco tiempo gracias a sus diferentes modos y programas de funcionamiento. Sin embargo, no por ello cambia el sabor o el aspecto, pues también destaca por su textura extra crujiente.
Y si necesitas más razones para hacerte con una freidora de aire, también incorporan una cesta con amplia capacidad para poder cocinar varias raciones de manera simultánea. Son muy fáciles de limpiar, sus piezas generalmente se pueden introducir en el lavavajillas y todo el aparato está protegido para evitar quemaduras e incluso que se sobrecaliente. Por eso, seleccionamos cinco modelos, disponibles en Amazon a un precio muy económico, para que tú también te sumes a la moda de las air fryers y disfrutes de todos sus beneficios.
Freidora sin aceite con 100 recetas incluidas de COSORI
El modelo Airfyer de COSORI permite freír cualquier tipo de alimento sin aceite y reduce hasta en un 85% la grasa con respecto a las freidoras tradicionales. Permite elegir entre 11 programas con solo pulsar un botón, al mismo tiempo que también incorpora una excelente tecnología de circulación del aire caliente 360 grados que permite que el aparato coja temperatura rápidamente. La cesta hueca favorece la circulación del aire y permite que la comida esté lista en un menor tiempo.
Destaca por su capacidad de 5,5 litros, lo que permite cocinar para entre tres y seis personas. Es precisamente la forma cuadrada de la cesta la que permite aprovechar todo el espacio disponible. Como añadido, este producto incluye un libro con 100 recetas hasta en cuatro idiomas diferentes para preparar todo tipo de elaboraciones.
Freidora sin aceite con panel táctil de Princess
La freidora sin aceite de Princess está configurada con un modo de siete programas para elegir cómodamente en función del alimento que quieras cocinar. Es muy sencilla de utilizar gracias a las funciones de control de temperatura ajustable, temporizador integrado y panel de control digital con pantalla táctil. Todo ello permite cocinar con un 80% menos de aceite y, por ende, de grasa.
La cesta tiene una capacidad de 3,2 litros y un diámetro de 20 centímetros, lo que es suficiente para preparar hasta cinco raciones de patatas fritas —unos 800 gramos— y la cantidad equivalente de cualquier otra elaboración. Destaca por incorporar su tecnología de convección por aire de alta velocidad, la responsable de utilizar solo aire caliente para freír sin necesidad de utilizar aceite.
Freidora sin aceite con 10 litros de capacidad de Innsky
El punto fuerte de esta freidora de aire es su horno de convección extra grande con capacidad para 10 litros, lo que permite cocinar grandes raciones de cualquier alimento e incluso sustituir a otros electrodomésticos de gran tamaño. Es multiusos al poder ser utilizada también como parrilla, deshidratador de frutas y horno. También es muy práctica al tener una ventana de cristal transparente, similar al diseño de un horno, para poder comprobar en todo momento cómo va el cocinado sin necesidad de abrir la puerta. En cualquier caso, se puede desmontar y quitar fácilmente para limpiarla e incluso introducir en el lavavajillas.
El interior de la freidora está fabricado con acero inoxidable cepillado, mientras que en la parte trasera incorpora un orificio para que el calor no se acumule y se disipe correctamente. Incluye también dos cestas de parrilla para poder cocinar cómodamente en bandejas separadas y hacerlo de manera uniforme. Otro de sus puntos fuertes es su movimiento de volteo, que permite que los alimentos reciban de lleno el calor para que queden mucho más uniformes.
Freidora sin aceite con cesta antiadherente de Tristar
Con un diseño compacto y una capacidad de 3,5 litros, esta freidora de Tristar prácticamente no ocupa espacio. Sobresale por su función de convección de aire de alta velocidad, que sirve tanto para freír patatas o verduras, para preparar magdalenas y galletas e incluso para hornear pollo o pescado. En todos los casos, el producto asegura un resultado extra crujiente sin necesidad de utilizar aceite.
Para que el uso sea mucho más sencillo y seguro para los consumidores, tiene un revestimiento antiadherente para evitar que la comida se quede pegada. La cesta se puede extraer para limpiarla con normalidad. Además, el asa que permite sacar los alimentos de la freidora es fría al tacto y está protegida contra el sobrecalentamiento. Los dos grandes botones de la parte superior permiten controlar el tiempo y la temperatura.
Freidora sin aceite con tecnología PerfectCook de Cecotec
Este modelo de Cecotec se define como una freidora dietética, ya que se puede freír con una sola cucharada de aceite para que el resultado sea mucho más saludable. La cesta tiene una capacidad de 2,5 litros para cocinar grandes cantidades de alimentos, al mismo tiempo que el proceso es rápido gracias a sus 1200 vatios de potencia.
Incorpora tecnología PerfectCook, mediante la que el aire circula por el interior de la freidora y se expulsa por los orificios traseros. El termostato de la parte superior permite regular la temperatura —entre 80º y 200ºC— y el tiempo —de 0 a 30 minutos—. Destaca por su diseño elegante, por su protección contra el sobrecalentamiento y su base antideslizante.